BOUQUET D’AIL VIOLET – 10 TÊTES

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Caractéristiques du produit :

Le bouquet d'ail violet est un ail issu du nord de la France qui se conserve jusqu'à la fin de l'automne dans endroit sec et aéré.

L'ail violet a la particularité d'être un ail précoce qui se récolte dès le mois de Juin.

Lors de la consommation de l'ail violet vous ressentirez une sensation piquante avec une douceur subtile.

UGS : AFT-11 Catégorie :

Idées recettes à l’ail fumé

Recette crème d’ail fumé

Recette crème d'ail fuméPour réaliser un bocal de crème d'ail fumé, il vous faut : - 300 g de gousses d’ail fumé d'Arleux IGP (environ 3-4 têtes) - huile d’olive Étapes de la recette  : Peler les gousses d’ail Couvrir les gousses d’ail avec l’huile d’olive Faire cuire...

Recette Ail confit

Recette ail confit d'ArleuxRecette de l'ail confit, afin de réaliser deux bocaux type « pots à confiture ». Pour réaliser l'ail confit il vous faut : - 2 dl de vinaigre de vin blanc - 2 dl de vin blanc sec - 1 cuillère à café de sel - 300 g de gousses d’ail (environ...

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