17,00 €
| Poids | 3 kg |
|---|---|
| Calibre | Gros (50 – 70) |
| N° de lot | N24111 ET N24122 |
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La tresse d'ail blanche est un ail "rose" issu du nord de la France qui se conserve 6 mois à partir de la date de récolte (Août), le tout dans endroit sec et aéré.
Comme le veut la tradition, après un séchage d'au moins 7 jours, des tresseurs assemblent les têtes d'ails sous forme de tresses, réalisées à la main comme les tresses à cheveux.
Cette présentation sous forme de tresse est utiliser pour faciliter l'accrochage de l'ail dans la cuisine ou la cave.
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